Zéblog v1.40 (lucidel.icio.us)

Archívum erre a hónapra: August, 2009

2009.08.30.
Túrókrém

A Danone nyakra-főre reklámozza a túrókrémet, mint műfajt a Nagy Dobozban, és sokáig mi is a boltit fogyasztottuk, aztán Katámnak villámként hasított a fejébe az ötlet: csináljunk túrókrémet (és/vagy gyümölcsjoghurtot).

A dolog talán bonyolultnak tűnik, pedig egyáltalán nem az. Első körben kezdjük a gyümölcsjoghurttal. Ehhez vegyünk tetszőleges mennyiségű natúrjoghurtot, majd nézzünk körbe a spájzban (ezt Edelényben spajznak hívják), és keressük ki a kedvenc ízünket lekvár formájában, majd a piacon vásároljunk ezzel harmonizáló gyümölcsöket (tipp: sötét lekvárhoz sötét húsú gyümölcsöket javaslok, de kísérletezni mindig ér). A natúrjoghurtot ízlés szerint keverjük el a lekvárral, és kockázzuk/aprítsuk bele a választott gyümölcsöt is. Hát ennyi.

És a krémtúró sem sokkal bonyolultabb, tényleg. Vegyünk tehát fél kiló túrót, aztán legyen kéznél natúrjoghurt, némi tej, a nagyi féle lekvár, esetleg méz (vagy cukor). A kavarás úgy kezdődik, hogy a mixerbe először beöntünk egy fél-egy deci tejet, majd mondjuk két ek. joghurtot, és ráengedjük a túrót. Mehet az első kör turmix. Kicsit nehezen áll össze elsőre a cucc, de ne adjuk fel. Ezt követően állítsuk be a kívánt állagot esetleges további tej és joghurt hozzáadásával, és szabályozzuk a kívánt édességet is mézzel (vagy ugye cukorral). Arra ügyeljünk, hogy azért túl édes ne legyen, mert még jön a lekvár. Szóval az édesség és az állag belövése után ízlés szerint tegyük hozzá némi lekvárt, tálaláskor pedig a kistálkánk aljára tegyünk egy réteg nagyifélét, majd engedjük rá a krémtúrónkat. (Nagymókusok adagolhatnak a keverékbe gyümölcsöt is.) Fogyasszuk egészséggel, a Danone meg menjen el a műlekvárjával, és szar minőségű gyümölcseivel a francba. (Mert ugye ne képzeljük már, hogy primőr árut darálnak bele a gyümölcsjoghurtba, ha egyáltalán gyümölcsöt.)

2009.08.29.
Hogyan fogjunk normális pasit?

Az előbb a vivatévén valamelyik lufiszájú celeblány azt nyilatkozta, hogy jó ideje nem talál magának normális pasit, azok nem mernek kezdeményezni. Amikor megjelenik valahol, a férfiak nem igazán mennek oda hozzá, ez egyrészről nem zavarja, mert rengeteg suttyó paraszttól megmenekül így, de akik odajönnek hozzá, azok mégis suttyó parasztok, a normális pasik távol tartják magukat a celeblányoktól – nyafogja nyilatkozza a feketehajú, dúskeblű csajocska bele a mikrofonba.

Rossz gondolatmenet, kedvesem. A normális pasik nem tartanak a celeblányoktól. A celebség nem visszatartó erő. Egyrészről azért nem, mert egy normális pasi számára te nem vagy celeb, mert normális esetben emberünknek gőze nincs, hogy te ki a fasz vagy, és a celebségedet illetően teljesen fogalom nélkül van. A suttyó parasztok szeretnek up-to-datek lenni celebügyben, az intelligensebbje mással foglalkozik.

Ha normális pasit akarsz fogni, akkor adok egy tippet: az nem segít kifejezetten, ha világi nagy ostoba ribancnak vagy öltözve. Próbálkozz egy kicsit konszolidáltabban kinézni.

2009.08.18.
Ellipse

Jön Imogen Heap új lemezt ad ki!

2009.08.18.
Subjective Documentary

A hétvégén esküvőn is voltunk, aztán el kellett volna keverednem Zamárdiba a Black-Out és a barátaim miatt, de ez persze nem jött össze. Volt helyette más, mert Zamárdiig ugyan nem, de az öt kilométerrel arrébb (errébb) lévő Széplakig azért sikerült eljutnunk, ahol Janival (Bori emberével) egész szép kis megfejtős éjszakát rendeztünk némi csillaghullás kíséretében.

Bár csillaghullást nem sikerült fotózni (nem tiszte ez egy kis kompaktnak), de azért egy egész elfogadható panorámát sikerült kierőszakolnom a kis Panánkból, amit most sok szeretettel meg is osztanék:

Nagygöncöl a Balaton felett

2009.08.17.
Snow Leopard egy SD-kártyán

A különböző mekes pletykaoldalak szerint a szeptemberben érkező Snow Leopard (a mostani Leopard kicsit újrarajzolt és felturbózott változata) immár Golden Master státuszba ért (ez, hogy a teljesen fogalom nélküliek is értsék, azt jelenti, hogy a fejlesztés befejeződött, mostmár csak forgalomba kell hozni a terméket). Ennek fényében úgy döntöttem, hogy ha már a bétákat voltan szíves kihagyni, akkor felrakom a GM-et, de nyilván nem a működő rendszer helyére, hanem inkább mellé.

Fel is mentem a kedvenc torrentoldalamra, leszedtem a hatgigás installt. (Azóta szorgosan seed-elek.) Mivel nem hiszek az optikai médiában, ezért nem dévédére írtam az installt, hanem egy külső vincsire állítottam vissza a csomag tartalmát, és így a külső vincseszteremen lévő telepítőcsomagot úgy látta a rendszerem, mintha egy DVD lemezt nyomtam volna be az optikai olvasóba. (Mindez természetesen partícionálás és nagy vuduvarázslás nélkül olyan módon, hogy a külső vincsin a többi adat nyilván olvasható/írható.) Mivel azonban nem tudtam hirtelen összefüggő tíz gigát csinálni a külső vincsijeimen, ezért jött az ötlet: a Snow Leopárd a kártyaolvasómba dugott 12 gigás memóriakártyára fogom telepíteni.

Indítom is az installot, megadom neki a céleszközt, erre mondja, hogy hát Disk Utilityben meg kell formáznom úgy, hogy GUID partíciós táblája legyen az SD-kártyának. Ez megtörtént, majd nekivágtam az installnak. Szép lassan felcsúszott az új operációs rendszer. Egy USB-s külső vincseszter volt a telepítés forrása, egy SD kártya pedig a cél. És ment, mint a karikacsapás. A legfurcsaságabb az egészben az volt, hogy installt követően nem volt újraindítás, hanem az SD-kártyaolvasó LED-je szépen villogott, majd betöltötte az új oprendszert. Én mondom nektek, csodálatos korban élünk. Ha valaki esetleg Win-t kíván USB-re telepíteni, annak sincs akadálya, persze kicsit összetettebb a folyamat, mint a fentebb vázolt.

Azt meg már csak zárójelben teszem hozzá, hogy a szervizekben az inteles Mekeket úgy javítják, hogy van egy külső vincsi, amin rajta van egy alap Leopárd, meg az összes ilyen diagnosztikai eszköz. Ha bejön bármilyen mek, ami 2006 óta forgalomba került, akkor fogják, szépen rácsatlakoztatják USB-n keresztül ezt az okos kis vincsesztert, és külső meghajtóról indítják el a masinát. És az oprendszer mindent röhögve lekezel, mert ugye mindegyik mek ugyanazokból a hardverelemekből épült fel, és nem fog a Leó sikoltozni, hogy márpedig én ezt a hangkártyát vagy videókártyát nem ismerem. Ez pl. egy kifejezett előnye az Apple-féle zárt világnak.

A Snow Leopard meg jó lesz, de így másfél órás basztatás után semmi extra.

2009.08.15.
És mondd, milyen volt…?

Olyan sok mondanivalóm van, és olyan jó lenne még most (azonmelegében) elmondani, kimondani, kikiáltani mindent, de egyszerűen képtelen vagyok rá, mert rendszerezhetetlen élmények és tapasztalatok vannak bennem.

Milyen volt? Jó. Változó. Nekem nagyon jó, Kata kicsit nehezen vette (erről később). Én másként terveztem, másmilyenre gondoltam. Másmilyet szerettem volna, de helyette ilyet kaptam. Boldog vagyok, hogy másodszorra is végigjárhattam, végigjárhattuk az utat, de nem vagyok, nem lehetek elégedett. Még szükségem van erre még. Nem most, nem három év múlva, de majd még messze a távoli jövőben. Még egyszer vagy kétszer, vagy a jóisten tudja hányszor.

Az összes három évvel ezelőtti flash visszaköszönt, már az első napokban. Az időtelenség, a tértelenség érzete, az utak összetartanak-érzés, a Camino=élet emlék, és még sok-sok más. Rengeteg nagyszerű figurát ismertem meg, és valószínűleg nagy részükkel sosem fogok többet találkozni – de ez így van rendjén. Elég annyi, hogy egyszer egy asztal mellett ültünk vacsora közben és jól éreztük magunkat a másik társaságában.

A sok jó és megnyugtató/pihentető élmény mellett persze volt nem kevés bosszúság is, ami az út sajátja tud lenni, és csak remélni tudom, hogy a közeljövőben esetleg megfordul a trend… A trend, hogy az út elkereskedelmiesedik. (Ilyen szó nincs is: szóval kommercializálódik. Ilyen sincs: szóval kommersszé válik.) Persze mi is “rosszul” választottunk időpontot: július 25-e Szent Jakab napja, és van egy hatalmas zarándoksvarm az ünnepet megelőző hetekben az úton, 25-e után pedig Spanyolországban indul a szabadságolás, és egyszerűen mozdulni sem lehet. Továbbra is tartom, hogy aki el kívánja kerülni a bosszúságokat, az a következő időpontokra időzítsen: május-június vagy szeptember. Kivételt képez ezalól a focivébé vagy az olimpia időszaka, ami alatt szintén lehet menni, mert olyankor minden normális (lásd még: sportkedvelő) zarándok otthon marad. Kerülendőek a szent évek is, pl. 2010, amikor tuti, hogy egész szezon alatt rengetegen lesznek. Az is igaz, hogy jövőre szent év és focivébé is lesz, kíváncsi lennék a statisztikára.

Na, de visszatérve: szóval kicsit néha kilóg a lóláb. Zarándokút ez, persze, csak vannak olyan helyiek, akik inkább falusi turizmusként tekintenek a dologra, és igyekeznek profitot maximalizálni. És nyilván visszaélnek azzal, hogy a koszos kis ötvenfős faluban a semmi közepén övék az egyetlen bolt, és ha valamire szükséged van, akkor nem mehetsz át a másikba, mert ott jobb a kiszolgálás vagy olcsóbb a termék – mert nincs másik bolt. Persze sokszor (sőt, többször) találkozik az ember a pozitív dolgokkal. Rendes pincérekkel, aranyos boltosnénikkel, meg minden.

Aztán a kommercializálódás (meg a nem megfelelő időpontválasztás) sajátja az is, hogy rengeteg ember van. Az elején még kevés. Pamplonánál még szinte csak ismerős arcokat lát az ember Burgosnál becsatlakoznak jópáran, aztán Leónnál is, Astorgánál is, Sarriánál meg már egyenesen rengetegen vannak. És a hardkór arcok, akik tényleg gyalogolni jönnek, akik zarándokolni akarnak, azok valahogy megfulladnak az iskoláscsoportok lármájában, az olasz ificsapat zajában, akik úgy gondolják, hogy kúl dolog az erdő mélyén megafonból bömböltetni az éppen aktuális digó slágereket. (Nem mellesleg az ember (hc zarándok) így méginkább megtanulja a toleranciát, de azért valljuk be, az ideális zajszint meg Eros Ramazotti öt watton nem konvergál.)

Szóval változik a Camino, és jópár negatív dolog ránőtt az elmúlt pár évben. A másik oldalon viszont azt látom én, hogy egy 500+ kilóméteres gyaloglás pont a legjobb dolog, amit az ember gyermeke valaha megtehet életében. Nyilván csak E/1-ben beszélhetek, hiszen másnak más jön be: a jóga, a pránaevés, a meditáció, a satöbbi, mind mind valamilyen szinten útkeresés, önmagunk keresése, és kinek mi jön be, azt választja. Ki miben találja meg lelke rezdülését, azt választja. Nekem a gyaloglás jön be. Ki tudok kapcsolni a lépteim ritmusára, meg a túrabot csörgésének ütemére. És csak megyek, és megyek, és majd kiugrom a bőrömből, hogy dejó nekem itt, a nagybüdös semmi kellős közepén telefon és internetsz nélkül. Mert ha be is volt kapcsolva a telefonom, csak Kata száma csörgött ki (úgy állítottam be, hogy mindenki más foglaltat kapjon), mert bárki is vagy, bármit is akarsz, a világ végén vagyok a semmi közepén, és ha akarnék se tudnék neked segíteni (más kérdés, hogy akkor éppen nem is akartam.)

Szóval a kaminó működik. Peregringónak lenni jó. Alázatos életforma. Keveset kér, amit kap, azt soknak látja, és hálás érte. Rendszerint csak másik zarándok érti meg; az, aki már legalább egyszer megjárta az Utat. És mire Sántajágóba ér, megváltozik egészen. Más lesz. Másként képes az őt körülvevő világra tekinteni. Nincs semmije, csak emlékei, élményei és barátai. (Amikor mi beértünk, a pénztárcánkban pontosan egyetlen egy cent volt.)

Most egy darabig bizonyosan nem járok majd zarándokolni, mert a dolgok mai állása szerint hamarosan apa leszek, és másfelé kell fókuszálnom. De nem adom fel. Majd ha felnőnek a kölykök, újra nekivágok Spanyolországnak. És csak az óceán fog megállítani (végre).

2009.08.11.
Hazajöttünk

Immár egy hete vagyunk itthon, és szépen lassan sikerül akklimatizálódnom Budapesthez, habár a város még most is idegen (jó itt lenni azért.). Spanyolország kicsit felemásan sikerült – attól függ, melyikünket kérdezed. Nekem nagyon tetszett az út másodjára is, én még visszatérnék, ha tehetném. Persze ez sem sikerült ezerszázalékosan úgy, ahogy én (és csak én) akartam volna, de ennek okairól majd később.

Végül az Atlanti óceánhoz megint nem gyalog mentünk el, hanem busszal, és az így nyert 3 napot A Corunában és Madridban töltöttük – ezutóbbival végül sikerült megbarátkoznom (elsőre Madrid kifejezetten kellemetlennek tűnt – három évvel ezelőtt).

Ha ki kellene emelnem a legszebb napokat, akkor mindenképpen a Santiagóba való megérkezés, valamint az óceánparton (Muxiában) eltöltött napok lennének azok. Éshát a naplementék és napfelkelték.

(folyt. köv.)